27.03.2010

Portakallı,çikolatalı 3 boyutlu kuzu kek.

Bu güzel bahar havasının yanında, buyurun benden 3 boyutlu bir kuzu kuzu kek. Ayıcık keklerimize, arkadaş olarak kuzu kalıp geldi:). Kalıbı merak edenler varsa: bu hafta Tchibo da satılıyor.

Tarifim de bu:
2 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 bardak süt / yoğurt, ( yarım bardak süt,yarım yoğurt)
2 bardak kek unu, (elenmiş)
5-6 damla portakal aroması,
2 kaşık portakal kabuğu rendesi,
2-3 kaşık damla çikolata.

Yumurta + şeker köpük oluşana kadar çırpıyoruz,sonra diğer malzemeleri ekleyip 2-3 dakika daha çırpıyoruz, en son damla çikolataları ve portakal kabuğunu bir fiske un ile karıştırıyoruz, ve kaşıkla yavaşça karıştırarak hamura ekliyoruz... Yağlanmış kalıba döküp,fırını 175 dereceye ayarlayıp, 40 dak.kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: