8.01.2010
Ayçiçek salatası / Salata floarea-soarelui
Herhangi bir salatayı bu şekilde süsleyebilirsiniz.Benimki bir yılbaşı salatası,onun için bu cipsleri seçtim.
Salata malzemeleri:
4 haşlanmış patatates,
3 haşlanmış havuç,
4-5 haşlanmış pancar
yarım kutu konserve mısır
5-6 turşu
yarım kase dilim dilim doğranmış zeytin
sos için :mayonez,2 kaşık yoğurt,tuz,karabiber.
Patatesleri,havuçları,pancarları,turşuları rendeliyoruz.Sosu hazırlıyoruz.Bir kaseyi streç film ile kaplıyoruz ve biraz sos sürüyoruz, sonra bir kat rendelenmş patates, biraz sos,bir kat rendelenmiş havuç,biraz sos, bir kat mısır / turşu / pancar....
Salatayı buzdolabında en azından yarım saat soğutuyoruz,(bir iki saat dursa daha iyi olur) ve sonra düz bir tabağa ters çeviriyoruz, üzerine zeytinleri diziyoruz, ve kenarları cipslerle süslüyoruz (cipsler çabuk yumuşayabilirler,ve görüntüsü iyi olmayabilir, bu yüzden salatayı servis etmeden (10 dak.)önce onları koyabilirsiniz )
Afiyet olsun!!!
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
Görüntüsü çok güzel!!!Ellerine sağlık...
Merhaba
Harika gözüküyor şimdiden ağzım sulandı :P
Emek isteyen güzel şeyler.
Ellerine Sağlık harika görünüyor.
Yorumlarınız için teşekkürler!!!
Yorum Gönder